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2018-10-12 11:00:35   原文来源:中国财经观察报

近日,国民烘焙品牌AKOKO创始人之一的柯柯荣获《胡润百富》“2018 中国30位×30岁创业领袖”称号。作为新一代年轻创业者,柯柯于2016年创立的AKOKO,从一诞生就带着“高端品质、天然健康、美好标配”的爆品DNA,并以更年轻、更有创新活力、更容易打动年轻消费群体的方式与玩法,在烘焙休闲零食新赛道上,引领美味潮流,占领头部市场,两年多的成长,就已成为有口皆碑的国民烘焙品牌。

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柯柯荣获《胡润百富》的“2018 中国30位×30岁创业领袖”称号

众所周知,休闲零食行业是一个传统而又竞争激烈的红海行业,一个全新的品牌,没有任何背景或背书,也没有巨额投入做宣传,是很难获得生存与发展空间的,然而AKOKO创立之初却仅仅靠着云顶小花曲奇单品闯进市场,并一发而不可收,品牌知名度的不断提升,口碑和产品品质的充分认可,都让消费者对于AKOKO的认知度、好感度攀至新高。

在这两年多的成长与成功历程中,年轻的AKOKO有何大招,深受年轻群体喜爱的呢?

让产品自带爆品DNA

自带“高端品质+天然健康+美好标配”的爆品DNA,是AKOKO产品能迅速在市场上让吃货们买买买,引爆抢购热潮的关键因素。

深挖AKOKO的爆品NDA,其实无外乎用心做年轻人喜欢的休闲烘焙美食。首先,在产品研发上,AKOKO有一套属于自己并始终坚持的独特标准:不断在全球甄选优质、天然原材料,坚信只有最好的原料才能做出最美味的产品,同时,再加上大师级的创新工艺水准,研制出最具实力派的“高端品质”产品,成为所在类目的品质代表;其次,在产品研发过程中,不添加任何食品添加剂、防腐剂、人工色素及香精,坚持天然出健康,用心做到老人、孕妇、小孩都可以放心食用,并且科学搭配,确保每一款产品都是“好吃不胖,天然健康”;还有,AKOKO在研发、设计和生产产品的过程中,融入了高颜值、少女心的浪漫纯美元素,让美味与美好相得益彰,使消费者在享受美食的同时,能够拥有童话梦幻般的体验和惊喜,这些都让AKOKO成为生活里的小确幸和“美好标配”。如此拼颜值、原料、口味的产品,完美契合了当下年轻群体追逐好看皮囊与有趣灵魂的消费潮流,当然非“爆”不可。

自带爆品DNA,让AKOKO在市场上屡屡成为行业销售排行榜上的翘楚、大赢家。如在刚刚过去的天猫99品牌盛典,在这场被视为“双11”前重要“模考”的天猫年度大型盛宴中,在中外众多大牌的激烈竞争中,AKOKO再次稳稳地雄踞“曲奇饼干类目行业第一”的宝座,同时,冰淇淋冻品类目、传统糕点类目等也挺进了行业20强。从全网爆红的曲奇销售冠军,到现在多品类产品的美味旋风席卷,短短1年不到,AKOKO成功跻身零食行业综合排名前20名,成为休闲零食赛道快速升起的闪亮新星,更成为国民心中美味零食的首选、美好生活的标配。

做年轻人喜爱的品牌

作为年轻的国民烘焙品牌,AKOKO深知,好产品能拉动一时的销售量,而形成消费者的忠诚度要靠品牌的粘性,因此,只有品牌IP与消费者进行亲密长久的沟通互动,才不会让AKOKO只停留在消费者的嘴上,而是走进海量粉丝的心里。

AKOKO的创业团队都是年轻人,因此,在读懂年轻口味和爱好,捕捉年轻消费趋势和潮流上,都具备了天然优势,同时,再去做年轻人喜欢的事情,如产品创新、场景、或选择品牌代言人等方面,就变得更加准确无误和水到渠成了。产品创新上,AKOKO坚持打造让客户尖叫的产品,让客户一看就能心动,这是AKOKO在云顶小花曲奇大获成功总结的心得,并且将其复制到新产品的研发和推出上。像其推出的甜心魔方雪花酥,进一步的验证了AKOKO的正确坚持,就是要回归产品原点,从口味、工艺、颜值、品质等方面勇于创新和精致追求,做年轻人最喜爱的产品。

好吃的产品千千万万,但不一定都能做成高识别度和高知名度的品牌,在传统工业时代,品牌形成需要很长的时间积累,而在葡京娱乐网址时代,品牌IP的建立很是快速,尤其符合年轻人的审美与文化内涵的品牌,很快就成为国民新品牌。AKOKO的品牌IP打造一直都从年轻人的角度出发,Koko兔和Aman象两个卡通形象的设置,并且在不同的主题产品上,两只可爱的小动物都有着不同的形象演绎,这让AKOKO的品牌IP一直保持着生动、有趣和新鲜。此外,AKOKO还携手“中国势少年”胡先煦,邀其成为AKOKO的首位品牌形象代言人,少年新星与年轻品牌的完美联袂,可谓珠联璧合,将为年轻的粉丝们带来更多惊喜和期待。

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“中国势少年”胡先煦成为AKOKO首位品牌形象代言人

这是一个娱乐无处不在、互动无时不刻的时代,一个年轻的品牌必须掌握与年轻人相处的技巧和途径。AKOKO的泛娱乐坚持的原则是“年轻人在哪里,AKOKO就在哪里”,并用年轻人喜欢的方式进行沟通与互动,因此,在小红书、唱吧、微博、抖音等流量IP平台,都有AKOKO为年轻人精心准备的活动,也引得众多网红、人气主播、美食达人、娱乐明星等纷纷为AKOKO打Call,让AKOKO圈粉无数。

有更长远的愿景坚持

怀有使命与愿景,才能让品牌走得更远。AKOKO初创时,就怀着为消费者精制出高品质、天然健康的好产品的初心,专注于满足少女心的美好与浪漫,专注于烘焙出更美好的生活味道。继云顶小花曲奇,AKOKO还推出森林九宫格硬曲奇、甜心魔方雪花酥、旋转木马冰淇淋、云霓小挞软曲奇、花町少女盒子蛋糕、AKOKO五彩月饼等众多跨类目新品,快速引爆市场关注,不断强化了“AKOKO出品,必是爆品”的市场口碑,日益丰富的产品矩阵,让AKOKO在更多的细分市场领域斩获颇丰,也向消费者昭示一个年轻、创新、心怀长远梦想的国民烘焙品牌的新形象。

目前,AKOKO已全面入驻以盒马、永辉Bravo-有机生活馆、超级物种等为代表的新零售渠道,同时,AKOKO的明星旗舰店、快闪店等也将亮相,将更好地满足人们对美好生活的日益增长的需要。未来,AKOKO仍继续坚持从新的消费场景和体验出发,顺应新零售时代消费趋势,不断加强线上线下的资源整合,让AKOKO更亲密地走进年轻群体,成为美好生活的标配。

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